Čerstvé jahody s cukrom vo vlastnej šťave
Jahody s cukrom vo vlastnej šťave si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti po dlhú dobu. Hlavnou vecou pri príprave je správne pripraviť bobule. Ponúkam jednoduchý recept na zaváranie jahôd krok za krokom, ktorý uchváti vašu rodinu svojou chuťou a vôňou.
Ako správne pripraviť jahody - podrobne vám poviem celý proces a príbeh doplním fotografiami krok za krokom. Recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Hlavná vec je zbierať jahody zo záhrady a snažiť sa ich nezjesť všetky, ale nechať bobule na zimnú konzerváciu. 😉 Jahody vo vlastnej šťave zachovajú vitamíny a v zime podporia imunitu. No a deti sú zvláštnymi obdivovateľmi sladkej jahodovej pochúťky.
Ako variť jahody na zimu vo vlastnej šťave
Bobule jahôd sa zbierajú za slnečného dňa, triedia sa a odtrhávajú stopky.
Jemné bobule sa starostlivo opláchnu pod miernym prúdom vody a nechajú sa vysušiť.
Sterilné suché malé poháre (250-500 ml) naplníme po vrch jahodami a zasypeme kryštálovým cukrom.
Poháre prikryte viečkami a sterilizujte na miernom ohni 15-20 minút.
Potom by ste mali poháre opatrne vybrať z vriacej vody a okamžite ich zaskrutkovať.
Ďalším krokom je obrátiť kúsky a prikryť ich prikrývkou alebo uterákom, aby úplne vychladli.
Lahodné pripravené jahody s cukrom vo vlastnej šťave oslovia všetkých členov vašej domácnosti. Jednoduchý a rýchly recept vám umožní zachovať „zelené“ vitamíny. Tento prípravok môžeme podávať s palacinkami, palacinkami alebo pridať do detskej kaše a tvarohu.
Tento jednoduchý jahodový prípravok je prírodným kokteilom vitamínov a pomôže ochrániť vašu rodinu pred nedostatkom vitamínov v zime a na jar.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
