Dresing na kôprovú polievku alebo lahodný konzervovaný kôpor je jednoduchý recept na uchovanie kôpru na zimu.

Kategórie: Šaláty

Ak použijete tento recept na prípravu kôpru, počas celej zimy budete mať po ruke aromatické, chutné a zdravé jemne slané korenie na prvý a druhý chod. Konzervovaný, jemný a pikantný kôpor prakticky nie je horší ako čerstvý kôpor.

Ingrediencie: soľ, kôpor, Mleté čierne korenie

Na prípravu lahodnej polievky potrebujeme:

- mladý kôpor;

- mleté čierne korenie - 1 lyžička. na 1 litrovú nádobu;

- soľ - 1 polievková lyžica. na 1 litrovú nádobu.

Keď zachováme kôpor na zimu pomocou tohto receptu, všetko sa robí veľmi jednoducho: Zálievka z kôprovej polievky

Umytý a osušený kôpor pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme koreniny, zmes dáme do čistých zaváracích pohárov a zaskrutkujeme viečkom. Kvapalinu, ktorá vzniká pri zhutňovaní zelene, nie je potrebné vypúšťať.

Takéto domáce kôprové prípravky je ideálne skladovať v chladničke alebo inom mieste s rovnakou stabilnou teplotou.

Pri pridávaní dresingu do jedál nezabúdajte, že už obsahuje soľ a korenie. Preto soľ a korenie pridajte do jedla až po pridaní kôprového dresingu.

Vyhovuje vám tento spôsob zberu kôpru, spôsob prípravy zelene? Dúfam, že zanecháte spätnú väzbu na recept a podelíte sa o svoje spôsoby konzervovania kôpru na zimu v komentároch.

Dresing na kôprovú polievku alebo lahodný konzervovaný kôpor je jednoduchý recept na uchovanie kôpru na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy