Sterilizácia pohárov v rúre
Kategórie: Na poznámku, Sterilizácia pohárov
Sterilizácia v rúre je pomerne rýchla a vôbec nie pracná metóda. Túto metódu môže použiť ktokoľvek a nevyžaduje špeciálne vybavenie, iba rúru. Ako správne a ako dlho sterilizovať poháre v rúre?
Vybrané a umyté zaváracie poháre, mokré, vložte do rúry a zapnite ju, aby sa zohriala na 180 °C. Doba sterilizácie je, kým poháre úplne nevyschnú. Kovové viečka je možné sterilizovať spolu s pohármi.
Poháre musíte opatrne vybrať z rúry a chytiť ich uterákom. Položte sterilizované poháre na suchý uterák alebo inú hrubú tkaninu.
Musíte však pamätať na to, že ak budete dostatočne rozptýlení, poháre sa prehrejú a môžu prasknúť. A ďalšou nevýhodou pri sterilizácii pohárov v rúre je silné zahrievanie miestnosti, kde je rúra umiestnená.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
Na poznámku (20)
- Malé triky (4)
- Sterilizácia pohárov (7)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
