Slané cesto: spôsoby sušenia výrobkov - ako sušiť slané cesto pre remeslá

Ako pripraviť slané cesto

Modelovacie cesto je vyrobené z pšeničnej múky, jemnej kuchynskej soli a vody. Množstvo zložiek sa odoberá v nasledujúcom pomere:

• múka - 1 diel;
• soľ - 1 diel;
• voda - ½ dielu.

Všetky zložky sa dôkladne premiešajú. Aby bolo cesto odolnejšie a pri sušení sa nerozbilo, môžete pridať lyžicu PVA lepidla.

Pozrite si video od Eleny Puzanovej o tom, ako pripraviť slané cesto na remeslá

Ako sušiť remeslá z cesta

Cesto by sa malo ihneď tvarovať na povrchoch, na ktorých bude schnúť. Po dokončení práce na formovaní výrobkov sa môžete rozhodnúť pre spôsob sušenia.

Prirodzená cesta je vo vzduchu

Tento spôsob sušenia je energeticky najefektívnejší, ale aj časovo najdlhší. Miesto by malo byť vybrané suché a teplé. Ak umiestnite plavidlo na parapet na priame slnečné svetlo, čas sušenia sa môže skrátiť.

Doba schnutia závisí aj od samotného produktu. Čím hrubšia je vrstva cesta v remesle, tým dlhšie bude trvať úplné vysušenie. V priemere trvá 24 hodín, kým 1 milimeter cesta prirodzene vyschne.

Okrem trvania procedúry je nevýhodou tejto metódy to, že na miestach, kde sa produkt dostáva do kontaktu s povrchom, na ktorom sa nachádzajú, sa môžu vytvárať priehlbiny.

Na radiátore kúrenia

Tento spôsob sušenia je možné použiť len počas vykurovacej sezóny, keď sú radiátory v domoch teplé. Aby sa výrobok nedeformoval, musí byť položený na rovný povrch pokrytý fóliou alebo polyetylénom a potom musí byť táto konštrukcia presunutá na radiátor.

V elektrickej rúre

Výrobky z cesta sa ukladajú na plech posypaný múkou. Zároveň je dôležitá jeho farba. Svetlý plech na pečenie odráža teplo, čo výrazne zvyšuje čas sušenia, zatiaľ čo nádoba z tmavého materiálu naopak schne výrobky oveľa rýchlejšie. Táto skutočnosť si vyžaduje úpravu teplotného režimu. Tento článok poskytne hodnoty pre sušenie remesiel na svetlom plechu na pečenie. Ak používate tmavé riady, nastavte teplotu rúry o 25 stupňov nižšiu.

Fázy sušenia:

• pri teplote 50 stupňov - 1 hodina;
• pri teplote 75 stupňov – 1 – 2 hodiny;
• pri teplote 100 – 125 stupňov – 1 hodina;
• pri teplote 150 stupňov – 30 minút.

Spočiatku musí byť výrobok umiestnený v studenej rúre.

V plynovej rúre

Sušenie v plynovej rúre je dvakrát rýchlejšie ako v elektrickej rúre.

Plyn je nastavený na minimálny výkon a dvierka slúžia na reguláciu teploty.

Fázy sušenia:

• dvierka pootvorené – doba schnutia 1 hodina;
• dvierka sú otvorené na štvrtinu – doba expozície je 1 hodina;
• úplne zatvorené dvere – 1 hodina.

Ak okamžite začnete sušiť plavidlo so zatvorenými dverami, na jeho povrchu sa objavia bubliny, ktorých sa nebude možné zbaviť.

Pozrite si video z kanála „skalka TV“ - Modelovanie zo slaného cesta. Sušenie a zdobenie výrobkov zo slaného cesta

Kombinovaná metóda

Zmiešané sušenie je vhodné pre veľkoobjemové produkty. Remeslo sa najskôr niekoľko dní udržiava pri izbovej teplote a potom sa suší v peci. Teplota sa na začiatku nastaví na 50 stupňov a potom sa postupne zvyšuje na 150.

V mikrovlnke

Výrobky zo slaného cesta nemôžete sušiť v mikrovlnnej rúre!

Ako určiť pripravenosť produktu

Pripravenosť produktu je indikovaná zvukom pri poklepaní prstom. Ak je to hlasné, môžete prestať sušiť, ale ak je hluché, potom musí plavidlo pokračovať v sušení ešte nejaký čas.

Pravidlá pre produkty zhnednutia

Zhnednutie sa vykonáva v peci pri teplote ohrevu 200 stupňov. V tomto prípade musí byť plavidlo úplne vysušené. Proces vyprážania by mal byť pod vašou neustálou kontrolou a akonáhle remeslo získa zlatý odtieň, dokončite postup.

Aby sa zabezpečilo, že výrobok zo slaného cesta môže byť dlho skladovaný, jeho povrch je po lakovaní ošetrený bezfarebným lakom, ktorý môže byť lesklý alebo matný.