Solené zelené fazuľky na zimu - jednoduchý recept, ako uvariť zelené fazuľky (plecia).
Kategórie: Morenie-kvasenie
Tento jednoduchý recept na morenie vám umožní ľahko a jednoducho pripraviť solené zelené fazuľky na zimu. V zime pomocou tohto prípravku môžete pripraviť rôzne prvé a druhé jedlá.
Ingrediencie na morenie:
fazuľa - 10 kg
studená voda - 10 l
soľ - 500 gr
Ako osoliť zelené fazuľky na zimu.
Na prípravu jemnej a šťavnatej fazule musíte použiť ešte mladé struky s nerozvinutými semenami.
Starostlivo roztrieďte a odstráňte vlákna, umyte, osušte a pevne vložte do nádoby na morenie.
Zo soli a vody pripravíme horúci nálev a vriacim nálevom zalejeme fazuľu.
Umiestnite pod tlak a odložte do špajze alebo na iné chladné a tmavé miesto na kvasenie.
Skladujte uzatvorené na chladnom mieste.
Solenie je obľúbený spôsob prípravy na zimu a tento domáci recept rýchlo a jednoducho využíva zelené fazuľky.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
Morenie-kvasenie (166)
- Kyslá kapusta (26)
- Ľahko solené uhorky (14)
- Solené zelené (13)
- Solené uhorky (15)
- Slané paradajky (19)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
