Lahodná a zdravá kalina šťava bez cukru - ako si vyrobiť prírodnú kalinovú šťavu doma.
Prírodná a zdravá kalina šťava chutí mierne horkasto, ale ak ju rozriedite vodou a cukrom, stane sa veľmi chutnou. Šťava má liečivé vlastnosti, pretože plody kaliny sa už dlho používajú v tradičnej medicíne ako tonikum, antiseptikum a antipyretikum.
Ako vyrobiť šťavu z kalina doma.
Prípravu začíname triedením a umývaním plodov kaliny a vylisovaním šťavy pomocou odšťavovača alebo lisu.
Vytlačenú šťavu nalejte do zapečených fliaš (najlepšie z tmavého skla) a uzavrite zátkami.
Šťavu z kalina skladujte na chladnom mieste. Môže to byť pivnica, ale v meste to môže byť chladnička.
Ako vidíte, prírodná šťava z kalina sa ľahko pripravuje doma. Na kulinárske účely sa používa na prípravu ovocných nápojov a želé. Za týmto účelom sa prípravok ocukruje (môžete pridať med) a zriedi sa vodou. Každá žena v domácnosti berie všetky ďalšie komponenty podľa svojho vkusu a bezprostredne pred použitím.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
