Šťava z mrazenej tekvice na zimu - dva recepty

Kategórie: Šťavy

Zeleninové šťavy spolu s ovocnými a bobuľovými šťavami sa pevne usadili v našich kuchyniach. Ale nie vždy je možné vyrobiť šťavy z čerstvej zeleniny, pretože skladovanie takej veľkej zeleniny, ako je tekvica alebo melón, si vyžaduje priestor a špeciálne podmienky, ktoré v byte jednoducho neexistujú. Ale v zime môžete zmraziť zeleninu a vyrobiť šťavu z tej istej mrazenej tekvice.

Ingrediencie: oranžová, mrazená tekvica, citrón, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Zima

To má dokonca svoje výhody - koniec koncov, mrazená tekvica na zimu Špecifická a nie príliš príjemná vôňa zmizne, kvôli čomu je jednoducho nemožné prinútiť dieťa, aby vypilo pohár tekvicovej šťavy.

V závislosti od toho, ako ste tekvicu zmrazili, môžete šťavu pripraviť rôznymi spôsobmi.

Obsah

1 Šťava z uvarenej mrazenej tekvice
2 Šťava zo surovej mrazenej tekvice

Šťava z uvarenej mrazenej tekvice

Na 200 gramov mrazenej tekvice:

Šťava z jedného pomaranča
100 gramov prevarenej studenej vody
50 gr. Sahara

Vložte mrazené tekvicové kocky do mixéra a počkajte, kým sa nerozmrazia. Zapnite mixér a rozmixujte kocky na pyré.

Do misky pridajte pomarančový džús, vodu, cukor a znova dôkladne premiešajte. Ak je šťava príliš hustá, pridajte ešte trochu vody.

Šťava zo surovej mrazenej tekvice

Bez toho, aby ste čakali, kým sa kúsky mrazenej tekvice roztopia, nastrúhajte ju na hrubom strúhadle. Počkajte 15-20 minút, nastrúhanú tekvicu vložte do gázového vrecka a dôkladne vytlačte šťavu. Podľa chuti pridajte citrónovú šťavu a cukor a nikto nikdy neuhádne, že ide o tekvicovú šťavu.