Viburnum figy alebo babičkine marshmallows sú lahodným receptom na zdravé sladkosti na zimu.
Smokva je mierne suchá, ale neuveriteľne chutná, aromatická marmeláda, podobná svetlej marshmallow. Varili ho už naše staré mamy. Marshmallow tejto babičky so špeciálnou kyslosťou je vyrobený z kaliny. Recept na výrobu fíg doma je jednoduchý.
Ako vyrobiť figovník na zimu.
Najprv si uvaríme lekvár z kaliny.
Potom ho v tenkej vrstve preneste do misky navlhčenej studenou vodou. Môžete ho tiež položiť na plech na pečenie pokrytý vopred vymasteným pergamenom. Sušíme v otvorenej rúre, predhriatej na 50-60 stupňov.
Ešte teplé figy nakrájame na tyčinky alebo zrolujeme do guľôčok.
Posypeme cukrom alebo práškovým cukrom.
Figy sú uložené ako džem v sklenenej nádobe previazanej papierom. Alebo v drevenej krabici. Lepšie na suchom mieste.
Figa - marshmallow, prírodná pochúťka pripravená na zimu podľa tohto receptu, určite poteší vašu domácnosť. Uvidíte, že bez nej by sa nezaobišiel ani jeden rodinný čajový večierok. A deti budú z tejto zdravej sladkosti úplne nadšené.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
