Slivka - prospešné vlastnosti a kontraindikácie: popis, vitamíny a obsah kalórií slivky.

Zloženie a obsah kalórií

Čerstvá slivka obsahuje 42 kcal na 100 gramov produktu. Ovocie obsahuje: zdravé cukry, pektín, organické kyseliny, ako aj vitamíny (A, C, P, skupina B atď.) a mikroprvky (draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik, bór a mnohé ďalšie). Semená zrelých sliviek sú cenným kozmetickým produktom vďaka svojmu jedinečnému „olejovému“ zloženiu a sušené slivky sú široko používané vo svetovej kuchyni ako zdravý a cenovo dostupný produkt nazývaný sušené slivky.

Užitočné vlastnosti sliviek (ako aj sliviek)

— slivky priaznivo pôsobia na črevnú motilitu, preto lekári v prvom rade radia všetkým ľuďom trpiacim zápchou jesť sušené slivky;

— pravidelná konzumácia sliviek má pozitívny vplyv na kvalitu krvi a sekrečnú funkciu pankreasu;

— slivky pomáhajú odstraňovať toxíny a čistia črevá od starých „rezerv“;

— zrelé plody rastliny majú mierne diuretické vlastnosti, pomáhajú bojovať proti opuchom a prebytočnej soli v tele;

— nízky obsah kalórií v čerstvom ovocí + veľké množstvo liečivých vlastností robí zo sliviek hodnotný potravinový výrobok;

— konzumácia sliviek je indikovaná pri chorobách a stavoch, ako je hypertenzia, ateroskleróza, cholecystitída, zvýšená telesná teplota, nechutenstvo, ako aj pri ochoreniach obličiek, kardiovaskulárneho a urogenitálneho systému tela.

Plody sliviek majú skvelú vlastnosť: ak ich natrháte mierne nedozreté a mierne kyslé, umiestnite ich na chladné, vetrané miesto a plnú zrelosť „dosiahnu“ už za pár dní.

Ako použiť?

Na odstránenie zápchy musia byť slivky dlho varené, voda vytvorená počas varenia, teda slivkový odvar, sa musí piť počas dňa. Čerstvé slivky by sa mali konzumovať 2-4 krát denne, niekoľko kusov naraz. Sušené slivky sa odporúčajú nahradiť tradičné občerstvenie medzi hlavnými jedlami.

Kontraindikácie alebo kto by nemal jesť slivky?

Slivky by mali s opatrnosťou konzumovať ľudia náchylní na slabosť čriev a hnačku. Obézni ľudia by nemali skonzumovať viac ako 10 sušených sliviek denne, pretože majú vysoký obsah kalórií. Ženy počas laktácie by sa tiež mali zdržať konzumácie sliviek, čerstvých aj sušených, aby sa zabránilo poruchám trávenia u dieťaťa.