Sladká paprika - výhody a škody. Aké sú vlastnosti, vitamíny a obsah kalórií v paprike.

Amerika je považovaná za rodisko sladkej papriky, kde sa rastlina vyskytuje ako divoký ker.

Obsah kalórií a zloženie produktu

Paprika obsahuje iba 27 kcal na 100 gramov čerstvého produktu. Sladká paprika zároveň obsahuje množstvo látok, ktoré sú pre ľudský organizmus nevyhnutné, napríklad: vitamíny skupiny B, vitamín C, P, A, PP, ale aj draslík, horčík, sodík, železo, fosfor, vápnik a mnoho ďalších. stopové prvky.

Užitočné vlastnosti produktu

— sladká paprika je šampiónom v obsahu vitamínu C, takže je užitočná pre ľudí s oslabeným imunitným systémom;

— korenie má priaznivý vplyv na činnosť nervového a kardiovaskulárneho systému;

— pravidelná konzumácia sladkej papriky môže výrazne zlepšiť zloženie krvi a pomôcť pri chorobách, ako je anémia, vypadávanie vlasov, anémia atď.

- pre tých, ktorí trpia nedostatočnou črevnou sekrečnou funkciou, zápchou a kolitídou, je korenie indikované ako mierne preháňadlo;

— paprika je tiež jedným zo silných prírodných antioxidantov;

— používanie čerstvej papriky je indikované pri veľkých sviatkoch a prejedaní sa, látky obsiahnuté v zelenine pomáhajú aktívne spaľovať tuk vstupujúci do tela, tráviť potravu, odstraňovať prebytočný cholesterol atď.

Kontraindikácie

Jesť čerstvú papriku sa neodporúča ľuďom s chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu počas ich exacerbácie.

Ako použiť?

Ideálnou možnosťou je jesť čerstvé korenie v šalátoch alebo ako samostatné jedlo. Zelenina môže byť aj pečená, dusená so zeleninou, nakladaná, konzervovaná samostatne alebo s inou zeleninou. Šťava z čerstvého korenia pomáha zastaviť vypadávanie vlasov a lámavosti nechtov, zvyšuje hemoglobín a kvalitu krvi a umožňuje aj chudnutie.

Ako pripraviť sladkú papriku?

Papriku môžete napchať kapustou, pridať k nej paradajky, uhorky, cuketu či inú zeleninu, zrolovať samostatne alebo vo forme zdravého a chutného šalátu - nech už si vyberiete akúkoľvek možnosť, sladká paprika si zachová vynikajúcu chuť a nutričné ​​hodnoty kvality.