Sladké nakladané paradajky s cibuľou a maslom na zimu - ako nakladať paradajky na plátky.

Sladké marinované paradajky s cibuľou a maslom

Skúsená a šikovná gazdinka má svoje obľúbené, rokmi overené recepty na prípravu paradajok na zimu. Paradajky a cibuľa marinované v plátkoch podľa tohto receptu sú pikantné, elastické, chutné a sladké. Určite ich budete chcieť variť na zimu znova a znova.

Ingrediencie: karafiát, bobkový list, Cibuľa, slnečnicový olej, paradajky, cukor, soľ, ocot, zrnká čierneho korenia

Na prípravu paradajkového prípravku na 1 litrovú nádobu budete potrebovať:

paradajky - koľko sa zmestí;

cibuľa - 1 ks;

vavrínový list - 2 ks;

čierne korenie - 6 ks.

Na marinádu na 1 liter vody:

vavrínový list - 10 ks;

čierne korenie - 15 ks;

klinčeky - 15 ks;

soľ – 3 lyžice. l.;

cukor - 2 lyžice;

ocot 9% - 3 lyžice.

Ako marinovať paradajky v plátkoch s cibuľou a maslom na zimu.

Paradajky

Vložte cibuľu nakrájanú na kolieska, čierne korenie a vavrínové listy do čistej litrovej nádoby.

Na vrch položte elastické, silné paradajky nakrájané na polovicu. Umiestnite ich reznou stranou nadol. Posypeme kolieskami cibule. Toto pokračuje, kým sa nádoba nenaplní.

Teraz musíte pripraviť marinádu. DÔLEŽITÉ: ocot pridajte až na konci varenia.

Poháre s paradajkami naplníme vriacou soľankou, prikryjeme viečkami, sterilizácia trvá asi 15 minút.

Po ukončení sterilizácie nalejte do pohárov vrstvu slnečnicového oleja.

A až teraz ho môžete uzavrieť, dózu otočiť a nechať vychladnúť.

Takéto marinované paradajky v plátkoch sa skladujú v pivnici, špajzi alebo na inom tmavom mieste. Dĺžka sporenia je len 1 rok. Ale také chutné a sladké paradajky a cibuľa dlhšie nevydržia. Po dokončení prípravy si skúste nájsť čas na recenziu alebo komentár. Veľa štastia!

Sladké nakladané paradajky s cibuľou a maslom na zimu - ako nakladať paradajky na plátky.

Ako marinovať paradajky v plátkoch s cibuľou a maslom na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy