Sladké sušené čerešne sú zdravý domáci recept na zachovanie blahodarných vlastností čerešní.

Sušenie je najjednoduchší spôsob, ako zachovať prospešné vlastnosti čerešní. Obzvlášť chutné a zdravé je jesť sušené čerešne v zime a na jar, keď už nie sú dostupné zdravé potraviny a vitamíny.

Ingrediencie: čerešňa, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Fotografia sušených čerešní

Na sirup: 800 gramov cukru na 1 liter vody.

Ako variť

Z čistých čerešní odstráňte kôstky a namočte do cukrového sirupu. Varte 8 minút. Vložte do cedníka, aby sirup mohol odtiecť. Čerešne poukladáme na tácku a sušíme pri teplote 35-45°C. Najlepším miestom na uskladnenie sú sklenené poháre.

Lahodné sušené čerešne sa používajú do dezertov a nápojov.