Lahodné broskyňové pyré na zimu
Broskyňové pyré pripravené podľa tohto starého receptu je veľmi chutné a výživné. Okrem toho je známy svojimi prospešnými vlastnosťami. To je dôvod, prečo mnohí lekári odporúčajú používať ho kedykoľvek počas roka.
Všetky podrobnosti a jemnosti prípravy broskyňového pyré na zimu vám poviem v mojom receptúre s postupnými fotografiami.
Pre tento obrobok budeme potrebovať:
- broskyne - 1 kg;
- voda - 200 gr.
Ako si vyrobiť broskyňové pyré doma
Prípravok začneme dôkladným umytím broskýň a zaliatím vriacou vodou. Po 10 minútach sa musí vriaca voda vypustiť. Oparené broskyne ošúpeme.
Ošúpané ovocie rozdelíme na polovicu a odstránime jadierka.
Pridajte 200 gramov vody do nakrájaných broskýň a položte na mierny oheň. Zmes varte asi 20 minút. Ak chcete, môžete pridať trochu cukru, ale ak sa pyré pripravuje pre dojča, je lepšie sa cukru vyhnúť.
Potom varené ovocie rozdrvte cez sito alebo nakrájajte pomocou mixéra.
Aby bolo pyré mäkké a vzdušné, je lepšie použiť mixér. Výsledné pyré varte na miernom ohni asi 5 minút.
Aby boli zimné prípravky dlho skladované, musíte dôkladne umyť a sterilizovať poháre. Ak chcete sterilizovať poháre doma, stačí ich držať nad vriacou vodou asi 5 minút.
Hotové poháre naplníme broskyňovým pyré a zvinieme viečka.
Naša príprava na zimu je pripravená. Najlepšie je skladovať ich na chladnom mieste. Mimochodom, broskyňové pyré pripravené podľa tohto starého a jednoduchého receptu zhltnú obe líčka nielen deti, ale aj dospelí. Okrem toho je vynikajúcou náplňou do domácich koláčov, buchiet a iného pečiva.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
