Rakytníkové pyré na zimu s cukrom – jednoduchý recept na domáci rakytník.

Kategórie: Pyré

Tento rakytníkový recept vám pomôže pripraviť si doma zdravé, liečivé a chutné rakytníkové pyré. Nie je to len výborná pochúťka, ale aj liek. Kedysi dávno sme to chceli ako deti – niečo, čo bude chutné a pomôže vyliečiť všetky neduhy. Okrem detí si myslím, že liečiť sa takouto chutnou maškrtou neodmietnu ani dospelí.

Ingrediencie: rakytník rešetliakový, cukor

Ako vyrobiť rakytníkové pyré s cukrom.

Bobule rakytníka

Na domáci zber budete potrebovať 1 kg cukru na 0,8 kg bobúľ.

Najťažšie je oddeliť konáre a bobule. Ak si ich kúpite, nie sú žiadne ťažkosti. Ale ak máte svoje vlastné bobule, potom sa budete musieť potiť.

Moja, pretriedime sa. Nechajte vodu odtiecť a potom pretrite cez sitko.

Všetko, čo nepotrebujeme, zostane vo vnútri a výsledné pyré spojíme s cukrom, zohrejeme a miešame. Nie je potrebné variť, pretože je známe, že všetky výhody zostanú zachované, ale žiadne mikróby, ak sa obrobok zahreje na 70 stupňov.

Poháre, teplé, čisté a suché, sú medzitým pripravené.

Nalejte do nich domáce rakytníkové pyré.

Ďalej prejdú procesom pasterizácie. Čas bude závisieť od hlasitosti. Nádoby s objemom 0,5 l alebo 1 l sa spracovávajú 20, resp. 30 minút.

To je všetko, teraz už len dotiahneme polotovary šijacím strojom.

Toto lahodné domáce rakytníkové pyré je veľmi príjemné v zime jesť so žemľou. Palacinky s ním sú ešte chutnejšie. A vrstvenie torty či koláča jednoducho poteší.Aké recepty robíte na prípravky z rakytníka? Som rád, že si o tom prečítam v recenziách v komentároch.

Rakytníkové pyré na zimu s cukrom – jednoduchý recept na domáci rakytník.

Ako vyrobiť rakytníkové pyré s cukrom.

Kategórie

Nedávne záznamy