Jednoduché recepty na egreše na zimu: nakladané egreše - ako variť doma.
Nakladané egreše, rovnako ako jemne solené, patria do kategórie originálnych receptov. Pravda, tu končíme s príjemnou sladkokyslou chuťou.
Čas na uloženie do záložiek: Leto
Veľké, mierne nedozreté bobule sú ideálne na prípravu nakladaných egrešov.
Na nakladanie egrešov na zimu budete potrebovať:
- egreše
- marináda (na 1 liter vody - 500 gramov cukru)
Na marinádu: bobkový list, niekoľko hrášok nového korenia, klinčeky (4 ks), ocot 9% (pol pohára), škorica (voliteľné).
Prvým krokom je príprava marinády.
Do vody nasypeme cukor, korenie, klinčeky a bobkové listy, privedieme do varu, ochladíme, zalejeme octom.
Každý egreš prepichneme na niekoľkých miestach. Tento postup sa vykonáva, aby sa zabezpečilo, že bobule pri kontakte s vriacou vodou neprasknú. Poukladajte bobule banky a naplňte ich marinádou.
Naplnené Poháre posielame na sterilizáciu na 15-30 minút, zrolovať.
Fotografia. Nakladané egreše - jednoduché recepty
Prípravok „Nakladané egreše“ sa dokonale skladuje na tmavom, suchom a chladnom mieste.
V zime si pomocou prípravku môžete pripraviť neobvyklé a originálne šaláty alebo použiť nakladané egreš ako príloha k mäsu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Nakladaná kapusta (16)
- Nakladaná repa (6)
- Marinovaný tanier (23)
- Uhorky (33)
- Nakladané paradajky (33)
- Nakladaná paprika (23)
Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
