Jednoduchý recept na zaváranie húb v sladkokyslej marináde na zimu v pohároch.
Tento jednoduchý recept vám pomôže bez väčšej námahy pripraviť chutné huby z konzervy, ktoré spestrí váš rodinný jedálniček počas dlhej zimy. Príprava je mimoriadne jednoduchá, jej príprava si od vás nevyžiada žiadne ďalšie významné náklady.
Varenie húb v sladšej marináde sa prakticky nelíši od recept na ich prípravu v kyslej omáčke.
Na získanie sladšej plnky sa do hotovej kyslej plnky pridáva cukor (potrebných je 80 g na liter vody). Ak chcete výrobok vyrobiť bez sterilizácie, pridajte do marinády rovnaké množstvo cukru. Pri tejto možnosti prípravy sa množstvo octu vo vode zvýši na pomer 1/1.
Hubové prípravky v sladkokyslej plnke môžete skladovať v pivnici aj v chladničke. Tieto zavárané huby sa podávajú ako predjedlo, alebo ako príloha k hlavným jedlám.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
