Zdravý džem z pečených jabĺk - rýchly recept na výrobu džemu v rúre na zimu.
Príprava jablkového džemu v rúre doma je jednoduchá. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj nováčik v domácnosti. Treba poznamenať, že takýto džem je zdravší ako bežný varený džem, pretože každý vie, že pečené ovocie je pre telo prospešnejšie. Pečený jablkový džem môže byť vyrobený s cukrom alebo bez neho - ak je ovocie sladké a veľmi zrelé.
Ako urobiť jablkový džem v rúre.
Pre tento recept sú vhodnejšie jablká, ktoré už spadli zo stromu. Olúpte ich zo šupky, vyrežte poškodené miesta a odstráňte semená a blany semenných strukov. Aby bol džem krásny, ovocie sa musí nakrájať na rovnaké kúsky.
Jeden kilogram pripravených plátkov jabĺk vložíme do ohňovzdornej nádoby a pridáme k nim kryštálový cukor. Vezmite si ho v rozmedzí od 100 do 150 gramov.
Nádobou potraste, aby sa cukor rovnomerne rozložil po jablkách a vložte do rúry predhriatej na strednú teplotu.
Počkajte, kým jablká pustia šťavu a začnú vrieť.
Sledujte, kedy je džem uvarený – bude to viditeľné na jednotnej farbe a priehľadnosti kúskov jabĺk.
Chutný a zdravý džem z pečených jabĺk sa skladuje rovnakým spôsobom ako pri varení zvyčajným spôsobom - v čistých pohároch, zrolovaných so sterilizovanými viečkami. Vyskúšajte recept, pripravte jablkový džem v rúre a zanechajte svoj názor v komentároch.