Pikantné korenie na paradajky a chren alebo domáci recept - chren s paradajkami a cesnakom.
Pikantné korenie na paradajky a chren je vynikajúcou príležitosťou na spestrenie chuti a vône domácich jedál. A zdravé a cenovo dostupné pálivé korenie umocňujú liečivé vlastnosti prípravku, ktorý má s obľubou jednoduchý a vtipný názov – chren. Príprava chrenu, chutného, aromatického a voňavého korenia, nezaberie veľa času.
Čas na uloženie do záložiek: Leto, jeseň
Na 1 kg paradajok: 300 g cesnaku, 200 g chrenu, 15 g soli, 100 g masla a cukru.
Fotografia. Ingrediencie na chren
Ako urobiť chren s paradajkami a cesnakom.
Zrelé paradajky oparte a potom ich vložte do mlynčeka na mäso s ošúpaným cesnakom.
Chren nastrúhame, zmiešame s drvenými paradajkami, soľou, cukrom a rastlinným olejom.
Vložte korenie do pohárov a zatvorte viečka. Uchovávajte v chlade. Ak chcete korenie uchovávať dlhšie, použite chladničku.
Receptov na prípravu chrenu je veľa, ale korenie na paradajky pripravené podľa tohto, nášho domáceho receptu, je neporovnateľné ako prísada do polievok, boršču, mäsa, špagiet, zemiakov, pizze... A chlebík s ohnivá paradajková zmes na masle povzbudí chuť do jedla a ochráni pred prechladnutím.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
Omáčky (59)
- Sušenie (141)
