Originálne recepty na zimu: jemne solené egreše doma.
Ľahko nasolené egreše možno pokojne zaradiť medzi originálne domáce recepty. Tento recept úspešne kombinuje sladké a slané chute. Zistite, ako vyrobiť jemne nasolené egreše a skúste ich uvariť.
Čas na uloženie do záložiek: Leto
Na tento typ konzervácie je vhodný plod egreša, ktorý je žltý, zelený, červený, zelený a dokonca aj čierny. Navyše, všetku túto „farebnú odrodu“ možno osoliť v jednej nádobe. Egreše sa odporúča „ľahko scediť“ v sklenených nádobách s objemom aspoň 1 liter.
Na prípravu egrešov podľa tohto originálneho receptu budete potrebovať:
- egreše
- soľanka (na 1 liter vody - 50 gramov soli)
- pikantné korenie - kôpor, list chrenu, listy ríbezlí a čerešní, zrnká čierneho korenia atď.
Bobule a koreniny balíme podľa banky, naplňte soľankou a nechajte na chladnom mieste 4-5 dní.
Potom tekutinu sceďte, egreše a korenie nechajte v pohároch.
Nálev povarte 10-15 minút a vriacu nalejte do pohárov s egrešom, zrolujte. Po vychladnutí uložíme do pivnice.
Špecifická chuť jemne nasolených egrešov vám pomôže spestriť váš jedálny lístok počas chladných zimných mesiacov. jemne osolené egreš Ideálne ako originálne predjedlo a k mäsu.Okrem úžasnej chuti vám zdravá bobuľka „dodá“ množstvo vitamínov, pektínu a trieslovín.