Neobvyklý recept na džem zo zelených cherry paradajok
Tento recept na nezvyčajný džem zo zelených cherry paradajok bude užitočný nielen pre tých, ktorých paradajky ešte nedozreli. Domáci džem je nielen krásne zelený, ale aj veľmi chutný. A hoci sú do receptu ideálne cherry paradajky, poslúžia aj bežné, nie veľké. Sladká príprava zo zelených paradajok je originálna a chutná. Jedným slovom, budete sa mať čím nielen potešiť, ale aj prekvapiť svojich hostí a rodinu v zime.
Ako pripraviť džem zo zelených cherry paradajok.
Na 1 kg paradajok vezmite: vodu - 300 ml, cukor - 1 kg.
Rovnomerné paradajky vyberieme, umyjeme a orežeme, nie však príliš, na miesto, kde je stopka. Odstráňte semená a varte postupne v troch vodách. Uvarte, sceďte, naplňte novou porciou, teda studenou a čerstvou vodou. A tak 3 prístupy. Na konci procesu odstráňte šupku a položte paradajky na gázu. Voda odtečie, ideme ďalej.
Cukor a voda sú náš sirup. Zelené cherry paradajky varte v sirupe, kým nedosiahne požadovanú hrúbku. Medzi prísadami bude lyžička citrónu a vanilínu. Dodajú chuť vášmu domácemu paradajkovému džemu.
Teraz nalejeme, uzavrieme a postavíme poháre hore dnom. Nechajte ich tak stáť. Musia úplne vychladnúť.
Nezvyčajné? Áno. Je to chutné? Áno. Vyskúšajte domáci zelený paradajkový džem s palacinkami, pridajte do tvarohu, kaše. Dobré pre mliekareň. Jedzte s chlebom. Prekvapte svojich priateľov a napíšte recenzie a svoje dojmy.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
