Nezvyčajný recept na marinádu na slivky Mirabelle - ako jednoducho nakladať slivky.
Mirabelky sú malé, okrúhle alebo mierne oválne, sladké, často s kyslou chuťou, slivky. Tento žltý krém, ktorého strana k slnku má často sýto červenú farbu, je zásobárňou vitamínov. Bobule mirabeliek odstránia z tela toxíny a posilnia nervový systém. Chutia veľmi príjemne. Odroda sliviek Mirabelle na domáce prípravky je považovaná za jednu z najlepších.
Takéto úžasné nakladané slivky si doma pripravíte veľmi rýchlo. Hlavnou jemnosťou tohto prípravku je nezvyčajný recept na marinádu.
Umyte silný a vyzretý krém, napichnite dreveným špáradlom alebo niečím iným ostrým.
Vložte do pohára vo vrstvách a striedajte ich so zmesou cukru a škorice. Na 1,6 kg bobúľ: 15 g drvenej škorice, 600 g cukru.
Naplňte až po vrch roztokom vínneho octu.
Zakryte tromi vrstvami vlhkého pergamenu, zaviažte a vložte do misky s teplou vodou. Pomaly dusíme 1 hodinu.
Nádobu pretrepávajte asi dva týždne, aby sa plody usadili.
Neobvyklý recept na marinádu premení slivky mirabelky na lahodnú prílohu k mäsu. Používa sa aj na prípravu rôznych omáčok. Vzhľad takýchto nakladaných sliviek vo vašom zimnom jedálničku určite priaznivo ovplyvní vaše zdravie a vzhľad. Recenzie o recepte na morenie sliviek Mirabelle sú vítané v komentároch!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Nakladaná kapusta (16)
- Nakladaná repa (6)
- Marinovaný tanier (23)
- Uhorky (33)
- Nakladané paradajky (33)
- Nakladaná paprika (23)
Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
