Mrazená prírodná brezová šťava.
Prírodnú brezovú šťavu na pitie mimo obdobia zberu možno uchovať nielen zaváraním v pohároch. V tomto recepte navrhujem pripraviť mrazenú brezovú šťavu.
Ak máte doma priestrannú mrazničku, potom je jedným z najmenej prácnych spôsobov uchovania brezovej šťavy na pitie zberová sezóna, je jeho zmrazenie. V tomto prípade sa stratí menej vitamínov ako pri konzervácii.
Čerstvá precedená šťava sa naleje do plastových fliaš, do ktorých sa naleje minerálka. Treba naliať toľko šťavy, aby nesiahala po hrdlo fľaše aspoň 10 cm (ak nalejete viac, fľaša sa môže rozbiť) a vložiť do mrazničky. všetky, Brezová šťava zmrazené, pripravené.
Fotografia. Zmrazená brezová šťava
Pozor: Pre nápoj je lepšie zmraziť šťavu v takom objeme, aby ste ju po rozmrazení mohli ihneď vypiť. V opačnom prípade šťava po nejakom čase odstátia stratí prospešné vlastnosti.
Okrem pitia sa mrazená brezová šťava používa aj na kozmetické účely, na tento účel sa zmrazuje v malých polyetylénových vrecúškach alebo v špeciálnych formách na mrazenie ľadu.
Fotografia. Mrazené kocky brezovej šťavy
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
