Prírodná marhuľová marmeláda doma - jednoduchý recept na jej prípravu na zimu.
Každý z nás je zvyknutý kupovať sladkosti v obchode a mnohých ani nenapadlo, že si prírodnú marmeládu môžete vyrobiť aj sami. A nielen variť, ale aj pripraviť na zimu. Všetkým milovníkom dezertov by som rada ponúkla jednoduchý recept na prípravu marhuľovej marmelády.
Ako a z čoho sa vyrába marhuľová marmeláda? Všetko vám povieme jednoducho a krok za krokom.
Nezrelé marhule oddeľte od kôstok a uvarte vo vode, 1 pohár vody na kilogram. Dávajte pozor, aby sa marhule nerozpadli, mali by len zmäknúť.
Potom ovocie rozdrvte cez sito.
Do marhuľového pyré pridajte cukor, 600 gramov na kilogram marhúľ.
Vyberte hrniec s hrubými stenami a pokračujte vo varení. Marmeládu musíte variť, kým nezačne zaostávať za dnom. Nezabudnite miešať.
Pripravenú marmeládu dáme do formičiek alebo vodou navlhčenej misky a necháme v prievane vysušiť.
Ako vidíte, domáca marmeláda sa pripravuje veľmi jednoducho. Recept je veľmi jednoduchý a samotná marmeláda je sladká, chutná a má krásnu oranžovú farbu. V zime podávaním tejto pochúťky k čaju môžete hostí príjemne prekvapiť svojim kulinárskym talentom.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
