Prírodné konzervované broskyne rozpolené bez cukru – lahodný domáci recept na zimu.

Prírodné konzervované polovice broskýň bez cukru

Dokonca aj začínajúca žena v domácnosti môže pripraviť konzervované broskyne bez cukru pomocou tohto receptu na zimu. Ide predsa o ovocie, ktoré je chutné aj samo o sebe a nepotrebuje žiadne doplnky. Takýto chutný a zdravý prípravok sa dá pripraviť na zimu priamo na chate, bez toho, aby ste mali po ruke cukor.

Ingrediencie: broskyne

Prezradíme vám krok za krokom, ako zavárať broskyne na polovice.

Broskyne

Ovocie je potrebné triediť podľa určitých kritérií:

- stupeň zrelosti (aby sa pri spájaní neukázalo, že niektoré broskyne v pohári sú celé a niektoré sú prepečené a zmäknuté);

— farbenie (ovocie približne rovnakej farby vyzerajú krajšie v tégliku).

Broskyne triedené podľa týchto kritérií je potrebné umyť, olúpať z chvostov, rozrezať broskyňu na polovicu pozdĺž drážky a odstrániť kôstku z ovocia.

Výsledné polovice broskýň by sa mali umiestniť do sterilných pohárov a naplniť ich vriacou vodou.

Poháre vložte do panvice s ohriatou vodou (55 - 60 stupňov), ktorej dno je vystlané bavlneným obrúskom (aby poháre počas varu nenarazili na dno panvice a nepraskli). Naše domáce prípravky musíte sterilizovať na strednom ohni: 0,5-litrové poháre - 9 minút, 1 liter - 10 minút.

Po sterilizácii otočíme (položíme na viečka) a rýchlo zabalíme naše domáce prípravky (do akejkoľvek starej deky), kým úplne nevychladnú.

V zime otvárame naše konzervy a môžete ich jednoducho zjesť, môžete si pripraviť rôzne rajnice a koláče, želé a želé. Aj diabetici si môžu pochutnať na týchto zaváraných broskyniach (zakatka je predsa bez cukru).

Prírodné konzervované broskyne rozpolené bez cukru – lahodný domáci recept na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy