Prírodné marhule zavárané na zimu bez cukru: jednoduchý recept na domáci kompót.
V mrazivých zimných dňoch chcem niečo, čo pripomína leto. Práve v takom čase prídu vhod prírodné zavárané marhule pripravené podľa receptu, ktorý vám odporúčame vyrobiť.
Je to skvelá príprava na zimu. Výsledkom sú lahodné marhule a v zime kompót bez cukru, ktoré si zachovávajú jedinečnú vôňu leta.
Ako utesniť marhuľový kompót na zimu.
Foto: zrelé a prírodné marhule na konári.
Na prípravu takéhoto prípravku budete potrebovať vodu a čerstvé, husté ovocie.
Príprava začína tým, že ovocie je potrebné triediť, nechať dozreté, umyť a opatrne oddeliť pozdĺž drážky a odstrániť semená.
Polovičky marhúľ by mali byť krásne zabalené do pohárov, naplnené prevarenou vodou a sterilizované pod viečkami.
Teplota sterilizácie by mala byť 85 stupňov. Pollitrové nádoby - 20 minút, liter - 30, trojlitrové - 40. Ak je to žiaduce, sterilizácia je možná vo vriacej vode, ale skrátiť čas na 12, 20 a 30 minút.
Po dokončení sterilizácie bude potrebné zavárané marhule len zrolovať a nádoby s ovocím nechať vychladnúť na vzduchu.
Vďaka tomuto receptu môžete v zime prírodné marhule použiť na želé, koláče, palacinky... a zapíjať ich chutným, nie sladkým kompótom. Chutné polovičky pomarančov prídu vhod v zime aj na zdobenie dezertov.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
