Nakladaný kôpor - recept na zimu, jednoduchá príprava kôpru doma.
Nakladaný kôpor je veľmi dobré a chutné dochucovadlo na zimu, získané morením. Zber kôpru na zimu doma je možné vykonať rôznymi spôsobmi. Marinovanie je jedným z nich. Nakladaný kôpor zostáva stále zelený a navyše má príjemnú sladkokyslú chuť.
Ako nakladať kôpor na zimu.
Na prípravu tohto jednoduchého receptu budeme potrebovať zelené vetvičky kôpru, ktoré umyjeme studenou vodou.
Potom nakrájajte na malé kúsky (2-5 cm) a pevne vložte do sklenenej nádoby.
Pridajte marinádu na zakrytie kôpru.
Na prípravu marinády budeme potrebovať: vodu - 300 g; ocot 9% - 200 g; soľ - 150 - 200 g.
Poháre s objemom 0,5/1 litra nastavíme na sterilizáciu 15/20 minút.
Ak je pivnica, mali by sa tam umiestniť riad s prípravkom. V bežnom byte môže byť ťažké skladovať nakladaný kôpor, ktorý si vyžaduje chladné miesto. Prípadne v byte môže byť váš prípravok uložený v chladničke.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Nakladaná kapusta (16)
- Nakladaná repa (6)
- Marinovaný tanier (23)
- Uhorky (33)
- Nakladané paradajky (33)
- Nakladaná paprika (23)
Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
