Rýchla nakladaná cibuľa - jednoduchý recept na nakladanie cibule v octe do šalátu alebo len ako chutné občerstvenie.

Kategórie: Morenie

Domáca nakladaná cibuľa je výbornou prípravou pre tých, ktorí cibuľu milujú, no pre jej prirodzenú horkosť, ktorá môže podráždiť žalúdok, sú nútení si takúto zdravú zeleninu odoprieť. Mám skvelý jednoduchý domáci spôsob, ako odstrániť nadmernú štipľavosť cibule a veľmi rýchlo pripraviť chutný a zdravý nakladaný snack.

Ingrediencie: Cibuľa, cukor, soľ, ocot

Ako nakladať cibuľu v octe.

Cibuľové krúžky

Na začiatok si teda ošúpanú cibuľu nakrájame na úhľadné kolieska (kolieska).

Potom sa musí nakrájaná zelenina opariť vriacou vodou, aby sa odstránila prebytočná štipľavosť.

Potom cibuľové krúžky nalejte marinádou.

V mojom recepte je veľmi výhodné, že si môžete pripraviť marinádu podľa svojich predstáv, teda dať do nej všetky ingrediencie v množstve podľa chuti marinády. V závislosti od toho sa cibuľa ukáže: kyslá, sladká alebo sladkokyslá. Predpokladom pre tento recept je však to, že marinádová zmes musí obsahovať stolový ocot (jablčný, hroznový, vínny), cukor a samozrejme soľ. Vezmem ½ litra vody, ½ litra 9% octu, 2 polievkové lyžice soli a 3 polievkové lyžice cukru. Opakujem, že všetky zložky marinády si môžete pokojne nabrať podľa vlastnej chuti.

Naša nakladaná cibuľa bude pripravená veľmi rýchlo. Slané predjedlo sa môže podávať v priebehu niekoľkých hodín.

Nakladanú cibuľu môžete použiť v krúžkoch, ako som už napísal, v rôznych šalátoch alebo ako samostatné občerstvenie. Náš domáci cibuľový prípravok skladujeme v chlade (v zime) alebo jednoducho v chladničke. Doba skladovania nie je dlhšia ako jeden a pol až dva týždne.

Rýchla nakladaná cibuľa - jednoduchý recept na nakladanie cibule v octe do šalátu alebo len ako chutné občerstvenie.

Ako nakladať cibuľu v octe.

Kategórie

Nedávne záznamy