Marinovaná cuketa s jablkami a mrkvou na zimu - originálny recept na prípravu a marinádu.

Kategórie: Morenie

Marinovaná cuketa s jablkami a mrkvou pripravená na zimu podľa tohto originálneho receptu určite najskôr zaujme hostesku svojim krásnym vzhľadom a nezvyčajným receptom na marinádu a potom si ju rodina a hostia obľúbia svojou prekvapivo príjemnou chuťou.

Ingrediencie: cuketa, listy laktinídie, listy citrónovej trávy, med, mrkva, soľ, jablká, jablkový džús

Cuketa

Zaváranie cukety začneme tak, že vezmeme najmladšiu cuketu bez jadierok, sladkokyslé jablká a pestrofarebnú mrkvu. Musíte ich brať v rovnakých častiach alebo podľa vlastných preferencií.

Jablká nakrájajte na úhľadné plátky, cuketu na kolieska alebo polkolieska (môžete aj na hviezdičky), mrkvu na šikmé kolieska.

Zeleninu, ovocie a koreňovú zeleninu ukladajte vo vrstvách alebo v náhodnom poradí do trojlitrových čistých pohárov.

Na túto nezvyčajnú domácu prípravu budete potrebovať aj nezvyčajné koreniny: laktinídiu a listy citrónovej trávy. Do každej nádoby ich môžete dať niekoľko.

Ďalej naplňte celú túto nezvyčajnú a svetlú prípravu rovnakou nezvyčajnou marinádou, samozrejme vriacou.

Marináda by mala byť pripravená z jablkovej šťavy (2 fazetové poháre), artézskej vody (500 ml), tekutého svetlého medu (50 ml), soli (1,5 lyžice).

Nalejte marinádu až po samý vrch pohárov, rýchlo ich uzavrite a prikryte teplou prikrývkou pre súčasnú sterilizáciu a postupné úplné ochladenie lahodnej marinovanej maškrty.

Cuketa, marinovaná podľa tohto originálneho receptu na zimu, ide na stôl s ranou! Sú dobré najmä s pečenou bravčovou šunkou alebo mastnou vianočnou husou. Zvládnite prípravu a tento originálny cuketový prípravok sa stane tým najlepším predjedlom na vašom stole.

Marinovaná cuketa s jablkami a mrkvou na zimu - originálny recept na prípravu a marinádu.

Kategórie

Nedávne záznamy