Nakladané hrušky na zimu - neobvyklý recept na morenie hrušiek.

Kategórie: Morenie

Tento nezvyčajný recept na prípravu hrušiek s octom je jednoduchý na prípravu, hoci trvá dva dni. To však neodstraší skutočných milovníkov originálneho vkusu. Okrem toho je proces veľmi jednoduchý a nezvyčajná chuť nakladaných hrušiek - sladká a kyslá - spestrí menu a prekvapí členov domácnosti a hostí.

Ingrediencie: hrušky, škorica, citrónová kôra, cukor, ocot

Na prípravu tohto hruškového kompótu s octom potrebujete:

- 1,2 kg malých hrušiek;

- 1/4 litra vody;

- 400 g cukru;

- 500 g octu;

- 10 g škorice;

- citrónová kôra - jedna.

Ako nakladať hrušky na zimu

Hrušky

Umyté hrušky zbavené jadrovníkov nakrájame a zalejeme osolenou vodou. Kým hrušky takto navlhnú, nestmavnú.

A spravíme si marinádu na hrušky. Za týmto účelom skombinujte všetky ingrediencie uvedené v recepte a prevarte.

Do marinády pridáme hrušky vybraté z nálevu a povaríme.

Keď plody schudnú, odstráňte ich z ohňa a nechajte ich bez vybratia vychladnúť a namočiť do druhého dňa.

Na zajtra hrušky jednoducho poukladáme do pripravených nádob.

Vezmite si poháre s veľkosťou, ktorá je optimálna pre vašu rodinu. Ak máte veľkú rodinu, vezmite si trojlitrové - sterilizujeme ich 25 minút, ak sú menšie, stačia litrové alebo aj pollitrové. Stačí ich sterilizovať 20, respektíve 15 minút.

Všetky. Nezvyčajná príprava hrušiek s octom je pripravená. Zrolujte a odložte na uskladnenie. Tieto domáce hrušky netreba uchovávať v chlade.Dobre sa im bude dariť v špajzi.

Nakladané hrušky použite ako predjedlo alebo dezert pri pečení koláčov, ako plnku, do palaciniek alebo podľa vašich kulinárskych predstáv.