Ľahko solené chrumkavé uhorky v pohári - originálny a jednoduchý recept na zimu.

Tento recept na morenie uhoriek na zimu je pomerne jednoduchý, nevyžaduje špeciálne výdavky, ale má svoje vlastné pôvodné vlastnosti. Zvládnite prípravu a hostia budú prosiť o recept na vaše jemne osolené chrumkavé uhorky. Keď to zjete, zdá sa vám, že ich práve priniesli zo záhrady a posypali trochou soli.

Ingrediencie: bobkový list, listy čiernych ríbezlí, uhorky, soľ, chren, zrnká čierneho korenia, cesnak

Ako pripraviť chrumkavé jemne solené uhorky na zimu:

Foto: Ľahko solené uhorky v pohári

Vyberte hladké uhorky rovnakej veľkosti

Na dno nádoby vložte korenie: bobkový list, listy čiernych ríbezlí, chren, cesnak, korenie. Ak je to možné, použite všetky uvedené koreniny, pretože spolu dodajú nakladaniu osobitnú, jedinečnú chuť.

Uhorky pevne zabaľte do pohárov. Naplňte ich studenou soľankou (2,5 lyžice soli v 1 litri vody). Umiestnite na tmavé miesto na 4 - 5 dní, aby sa namočili do soľanky.

Potom vypustite soľanku. Uhorky 2 - 3 krát opatrne umyjeme čistou vodou. Uistite sa, že všetky koreniny zostali v nádobe.

Umyté, čisté uhorky naplňte studenou tečúcou vodou a zrolujte zaváracie poháre.

Ľahko osolené chrumkavé uhorky

Ľahko nasolené uhorky sa dlho skladujú na tmavom a chladnom mieste. Chrumkavé uhorky budú dobré kedykoľvek počas roka so zemiakmi (šťouchané, vyprážané alebo celé a horúce) a v lahodných šalátoch.

Ľahko solené chrumkavé uhorky v pohári - originálny a jednoduchý recept na zimu.

Ako pripraviť chrumkavé jemne solené uhorky na zimu:

Kategórie

Nedávne záznamy