Mrazené maliny – jednoduchý recept na prípravu na zimu. Môžete zmraziť maliny s cukrom?
Mrazené maliny sú najjednoduchší spôsob, ako pripraviť toto cenné a liečivé bobule na zimu. V súčasnosti sa rozšírilo mrazenie nielen bobúľ a ovocia, ale aj zeleniny.
Nie je nič jednoduchšie, ako umiestniť maliny do čistých plastových vrecúšok alebo mraziacich nádob. Pri takomto zmrazení si bobule po rozmrazení zachovajú nielen všetky svoje vlastnosti a kalórie, ale aj svoj tvar. Maliny je lepšie rozmraziť vopred preložením z mrazničky do chladničky. Mrazené maliny sa používajú na prípravu zimných domácich kompótov, rôznych náplní do koláčov, prípravu chutných sladkých dezertov, ráno s ovsenými vločkami alebo tvarohom, alebo jednoducho s čajom ako liečivou bobuľou.
Fotografia. Ako zmraziť maliny
Mnoho ľudí sa pýta: "Je možné zmraziť maliny s cukrom?" Odpoveď: "Je to možné." Jednoducho, v tomto prípade je potrebné bobule vopred zmiešať s cukrom a po rozpustení cukru vložiť maliny do jednorazových plastových pohárov alebo nádob. Pri tomto spôsobe mrazenia sa priaznivé vlastnosti malín zachovajú, rovnako ako v predchádzajúcom prípade, ale bobule strácajú svoj tvar ako čerstvé bobule. Jednou z nevýhod tohto spôsobu je, že maliny zmiešané s cukrom zaberajú v mrazničke viac miesta. Čerstvé maliny teda môžu byť zmrazené s cukrom alebo bez neho.
Fotografia. Mrazené maliny
Maliny veľmi zdravé a aromatické bobule s príjemnou sladkokyslou chuťou. Mrazené maliny doma, zachovávajúce všetky vlastnosti čerstvých bobúľ, sú v zime bežnou liečivou pochúťkou a pôsobia ako užitočná ochucovacia prísada v mnohých kulinárskych receptoch.
Obrázok. Mrazené maliny
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
