Zavárané listy žihľavy so šťavelom sú chutným a liečivým prípravkom na zimu.
Užitočné vlastnosti žihľavy konzervovanej so šťavelom nie sú v žiadnom prípade horšie ako prospešné vlastnosti žihľavy konzervovanej špenátom.
Tento druh žihľavy so šťavelom pripravujeme na prípravu chutných a zdravých prvých chodov v zime.
Varenie žihľavy so šťavelom doma.
Tento recept je podobný konzervovaná žihľava a zavárané so špenátom, len s tým rozdielom, že si vezmeme 2 diely šťaveľu, 1 diel žihľavy a 1 diel vody. Poháre skladujeme v pivnici alebo v chladničke.
V zime otvorte nádobu s listami žihľava A šťavel a rýchly zelený boršč poteší nielen vás a vašu rodinu, ale doplní aj zásoby vitamínov, ktoré boli cez zimu vyčerpané.

Fotografia. Žihľavová polievka so šťavelom