Konzervovaný šťavel. Recept na polievku s šťavelovým pyré na zimu.
Uzavretím šťaveľa na zimu podľa tohto receptu pripravíte pyré, ktoré je jedinečnou koncentráciou prospešných kyselín, vitamínov a tanínov. Sorrel pyré má skôr kyslú chuť, počítajte s tým pri príprave jedál.
Teraz krok za krokom recept, ako pripraviť šťavel na zimu na pyré.
Šťavel umyjeme, necháme 4-5 minút vo vriacej vode, potom vyberieme a pretrieme cez sitko alebo pomelieme v mixéri.
Výsledné pyré priveďte do varu, vložte banky, sterilizovať 1 hodinu a priskrutkujte viečka.
Teraz, v pravý čas, môžete použiť pripravené pyré z šťavel na prípravu nízkokalorickej prílohy k mäsu alebo ako základ na prípravu šťaveľovej polievky. Tento užitočný vitamínový prípravok je dobré skladovať v pivnici alebo pivnici.
Fotografia. Polievka s šťavelovým pyré.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
