Konzervované jablká na zimu bez cukru - domáci lahodný jablkový kompót.
Tento vývarový recept nevyžaduje pridaný cukor. Preto konzervované jablká bez cukru v zime môžu používať tí, ktorí sú kontraindikovaní pri konzumácii nadbytočných sacharidov. Navyše, v kontexte rastúcich cien potravín bude tento recept užitočný pre tých, ktorí sú nútení šetriť.
Na prípravu jabĺk bez cukru sa hodí aj mierne poškodené ovocie, pretože jablká musia byť nakrájané na plátky.
Ako uvariť jablkový kompót bez cukru na zimu.
Jablká najskôr umyte, odstráňte poškodené oblasti ovocia a nakrájajte na kúsky.
Potom naplňte litrové alebo dvojlitrové poháre plátkami jabĺk.
Potom pod nádobu položte akúkoľvek ľanovú utierku a plátky jabĺk opatrne zalejte vriacou vodou. Plátky jablka necháme 3 minúty namočiť v horúcej vode a rýchlo scedíme.
Tento postup zopakujte trikrát s vriacou vodou a potom nádobu zrolujte cínovým viečkom.
Otočte nádobu, zabaľte ju a nechajte ju vychladnúť, potom odneste obrobok na chladné miesto na uskladnenie.
Aby sa zabránilo odtrhnutiu viečka, postup plnenia sa vykonáva s každou nádobou samostatne.
Jablká bez cukru je potrebné skladovať na chladnom mieste a po otvorení výrobku je potrebné rýchlo predať, aby sa výrobky nepokazili.
Konzervované jablká bez cukru v zime sa dajú použiť na prípravu prírodnej jablkovej omáčky, môžete si vyrobiť jablkové pečivo a tento prípravok môžete použiť aj na výrobu jablkového džemu alebo džemu s pridaním cukru podľa chuti. Takéto jablká sú tiež vhodné na výrobu dezertných nápojov.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
