Konzervované broskyne vo vlastnej šťave sú jednoduchým receptom na zásobu na zimu.

Vždy, keď spomenieme broskyne, každého okamžite prepadne silná chuť nejakú zjesť! A je dobré, ak je leto a je ľahké zohnať broskyňu... Ale čo robiť v zime, keď je vonku mráz a sneh? Potom už môžete len snívať o broskyniach...

Ingrediencie: citrónová kyselina, broskyne

Ale šikovná gazdinka takúto situáciu predvída dávno predtým, ako nastane, a určite pripraví zavárané broskyne vo vlastnej šťave – také zázračné ovocie na zimu. Aby ste, keď nie je sezóna, potešili svoju domácnosť aj seba!

Foto: broskyne na konári.

Ako uchovať broskyne vo vlastnej šťave na zimu.

Aby ste to dosiahli, vezmite broskyne, musia byť zrelé a pevné.

Očistíme ich od stoniek a šupiek, za týmto účelom môžete ovocie na pár minút vložiť do vriacej vody.

Potom broskyne rozdelíme na polovice, je lepšie to urobiť pozdĺž brázdy. Odstráňte semená a vložte ich do vody so zriedenou kyselinou citrónovou.

Potom sa broskyne musia znova opláchnuť a nechať odkvapkať.

Potom polovice pevne vložte do pohárov.

Ak chcete sterilizovať naplnené poháre, vložte ich do panvice s teplou vodou. Položte panvicu na oheň a priveďte vodu v nej do varu. Pollitrové poháre sterilizujeme 30 minút, litrové 40 minút.

Potom poháre rýchlo hermeticky uzavrieme.

Takto si tento recept robí zavárané broskyne jednoducho a jednoducho. Jedným slovom, trochu úsilia - a vaša exotická a originálna záložka na zimu je pripravená!

Konzervované broskyne vo vlastnej šťave sú jednoduchým receptom na zásobu na zimu.

Ako uchovať broskyne vo vlastnej šťave na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy