Konzervovaná tekvica v jablkovej šťave - recept na lahodnú domácu prípravu tekvice na zimu s pridaním korenia.
Tento domáci prípravok z dužiny zrelej pomarančovej tekvice v náplni z aromatickej jablkovej šťavy s pikantným zázvorom alebo kardamónom je voňavý a plný vitamínov. A príprava tekvice v jablkovej šťave je veľmi jednoduchá.
Ako uchovať tekvicu na zimu.
Ak chcete pripraviť náš recept, musíte ošúpať tekvicu a nakrájať jej dužinu na pomerne veľké kúsky.
Potom náš prípravok naplníme horúcou jablkovou šťavou, do ktorej najskôr pridáme cukor a korenie. Môžete pridať zázvor alebo kardamón alebo akékoľvek korenie, ktoré máte najradšej.
Na jeden liter jablkovej šťavy potrebujeme 200 gramov cukru.
Ďalej počkajte, kým obrobok úplne nevychladne.
Potom znova varte 20 minút, kým nebude tekvica pripravená.
Teraz môžete tekvicovú dužinu premiestniť do pohárov, šťavu znova prevariť, ihneď naliať do tekvice a poháre bez váhania zrolovať.
Túto zaváranú tekvicu si naša rodina v zime bežne pridáva do hotovej ryžovej alebo pohánkovej kaše. Šťavu môžete piť alebo si z nej vyrobiť želé či želé tak, že ju najprv precedíte. To je v našej rodine dobrá tekvicová príprava na zimu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Nakladaná kapusta (16)
- Nakladaná repa (6)
- Marinovaný tanier (23)
- Uhorky (33)
- Nakladané paradajky (33)
- Nakladaná paprika (23)
Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
