Kompót zo spanky a čiernych ríbezlí na zimu
Mnoho ľudí nemá rád cherry spanku kvôli jej vzhľadu. Zdá sa, že tieto nevzhľadné bobule nie sú dobré vôbec na nič. Nič lepšie na prípravu kompótov na zimu však nenájdete. Shpanka je mäsitá a dodáva nápoju dostatočnú kyslosť.
Aby mal pripravený kompót zo spandexu krásnu farbu, treba ho pri zaváraní kombinovať s čiernymi ríbezľami. Výsledkom tejto kombinácie bude optimálna možnosť nápoja. Navrhujem, aby ste urobili môj osvedčený recept na kompót z čiernych ríbezlí a spanka s fotografiami krok za krokom.
Nasledujúce prísady sú na 3 litre:
- 250 g bobúľ spanka;
- 100 gramov čiernych ríbezlí;
- 2,7 litra vriacej vody;
- 250-300 gramov cukru (v závislosti od preferencií chuti).
Ako pripraviť kompót zo spanky a čiernych ríbezlí na zimu
Prípravu začíname výberom len neskazených bobúľ. Oddelíme ich od chvostov a umyjeme. Kosti by mali byť odstránené. Vôbec ich nepotrebujeme. Je lepšie ich vybrať a venovať tomu trochu času, ako sa neskôr obávať, že sa z nich môžu uvoľniť toxické látky.
Oddeľte bobule ríbezlí od stopiek a umyte ich.
Poháre umyjeme, sterilizujeme a otočíme hore dnom.
Do pohárov vložte olúpané bobule spanka a čierne ríbezle.
Pripravte sirup z pohára cukru a požadovaného množstva vody.
Výsledným sirupom nalejte bobule. Na utesnenie pohárov s kompótom používame špeciálny kľúč.
V noci by ste mali plechovkám vyčleniť miesto, položiť ich hore dnom a zabaliť do niečoho teplého.
Hneď na druhý deň môžete tento lahodný ríbezľový a čerešňový kompót preniesť do pivnice.
Keď v zime otvoríte pripravený téglik, budete môcť ochutnať a dopriať svojej rodine taký krásny a chutný domáci kompót zo spanky ako na fotke.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
