Zázvorový kompót s citrónom - 2 recepty: lahodný zázvorový nápoj na chudnutie

Kategórie: Kompóty

Pri diéte sa pri chudnutí veľmi dobre osvedčil zázvorový kompót. Nemá zmysel pripravovať ho na budúce použitie, pretože sa dá pripraviť buď z čerstvého koreňa zázvoru, alebo zo sušeného zázvoru. Na mierne spestrenie chuti kompótu a obohatenie o vitamíny sa do zázvoru zvyčajne pridávajú jablká, citróny, šípky.

Ingrediencie: zázvor, citrón, ovocie psie ruže, cukor, jablká
Čas na uloženie do záložiek: Celý rok

Kompót musí byť varený s cukrom. Cukor prezradí chuť, no ak ide o kompót na chudnutie alebo úpravu, tak cukor môžete nahradiť medom.

Obsah

1 Zázvorový kompót s citrónom a šípkami
2 Zázvorový kompót s medom a škoricou

Zázvorový kompót s citrónom a šípkami

Na 3 litre vody:

1 koreň zázvoru;
2 citróny (celé);
1 pohár cukru (je možné aj viac);
Hrsť šípok.

Koreň zázvoru ošúpeme a nasekáme nadrobno. Môžete ho nastrúhať na hrubom strúhadle.

V hrnci prevarte vodu s cukrom a do vriacej pridajte koreň zázvoru. Znížte teplotu, aby sa voda sotva dusila a začnite pracovať na citrónoch.

Citróny umyte horúcou vodou a nakrájajte na kolieska.

Zázvor by mal byť varený 5-7 minút a ak nadišiel čas, môžete do kompótu pridať citróny a šípky. Počkajte, kým sa kompót uvarí, všimnite si 3 minúty a vyberte panvicu zo sporáka.