Čučoriedkový kompót: ako uvariť čučoriedkový kompót na zimu - recept.
Kategórie: Kompóty
Lahodný a na živiny bohatý čučoriedkový kompót sa pripravuje rýchlo a nevyžaduje veľa úsilia.

Foto: Čučoriedka
Recept na čučoriedkový kompót
Na prípravu kompótu sa čučoriedky starostlivo triedia a zanechávajú celé šťavnaté, zrelé ovocie. Bobule sa dobre umyjú studenou vodou. Pripravené sterilné nádoby sú naplnené čučoriedkami (o niečo viac ako polovica nádoby). Na zhutnenie bobúľ sa odporúča jemne potriasť každou nádobou. Naplňte obsah nádoby horúcim cukrovým sirupom až po vrch (na 1 liter - 3 polievkové lyžice cukru). Sterilizujte 15 minút. Pevne utesnite šijacím strojom, otočte viečkom nadol, prikryte utierkou a nechajte vychladnúť. Čučoriedkový kompót možno skladovať pri izbovej teplote.