Hlohový kompót na zimu – jednoduchý recept na hlohový kompót s jablkovou šťavou.
Príprava hlohového kompótu pomocou tohto domáceho receptu je veľmi rýchla. Chuť nápoja je aromatická - s príjemnou kyslosťou. Náš prípravok nevystavujeme dlhodobej tepelnej úprave, preto sú všetky vitamíny v takomto kompóte dokonale zachované.
Na varenie tohto kompótu budeme potrebovať:
- pripravená dužina hlohu - 1 kg;
— jablková šťava – 1 pohár (šťavu môžeme nahradiť 3 gramami kyseliny citrónovej zriedenej v litri vody);
Sirup vyrábame samostatne na základe pomeru: na 1 liter vody - vezmite 300 gramov. Sahara.
Ako uvariť kompót z hlohu na zimu.
Zrelé bobule je potrebné umyť a odstrániť stonky a semená.
Potom nalejte pripravené ovocie jablkovou šťavou (najlepšie kyslými jablkami) a varte nie dlhšie ako 3 minúty. Ak nie je k dispozícii prírodná šťava, nahraďte ju kyselinou citrónovou rozpustenou vo vode.
Potom pridajte horúci a hotový sirup do jablkovej šťavy. Vypneme a necháme náš kompót vychladnúť.
Po vychladnutí kompót zabaľte do zaváracích pohárov, ktoré potom treba asi päť minút zohriať (sterilizovať) vo vriacej vode a zrolovať.
V zime môže tento lahodný aromatický hlohový kompót piť celá rodina a nasýtiť telo vitamínmi. Jablková šťava nielen obohatí chuť, ale doplní kompót aj o jeho prospešné vitamíny. Okrem toho pomocou kompótu ako základu môžeme pripraviť krásne želé alebo lahodné želé.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
