Aký zdravý a chutný jahodový džem - recept s fotografiou. Ako urobiť jahodový džem.
Pre svoju príjemnú chuť a príťažlivú vôňu je jahodový džem obľúbenou pochúťkou detí. Ak chcete potešiť svojich blízkych počas celého roka krásnymi, celými a sladkými bobuľami, mali by ste urobiť ten najlepší jahodový džem.
Džem je vyrobený z čerstvo natrhaných, stredne veľkých a mierne zhutnených plodov.
Výroba džemu.
1. Odstráňte stopky, odstráňte všetky pokazené bobule, opláchnite v studenej vode a nechajte v cedníku, aby tekutina odtiekla.
2. Ďalej, jahody posypeme cukrom a necháme niekoľko hodín na chladnom mieste. Na jeden kilogram bobúľ sa pridá 1,2 kg cukru.
Fotografia. Jahody s cukrom
3. Varte na miernom ohni za občasného mierneho miešania, kým sa cukor úplne nerozpustí.
4. Odstráňte sirup s bobuľami z ohňa na 20-25 minút.
5. Operácia sa opakuje 2-3 krát. Ďalej je džem pripravený.
Fotografia. jahodový džem
Horúci džem sa vloží do sterilizovaných pohárov.
Aby sa jahodový džem v budúcnosti nescukroval, mali by ste pridať trochu (1-2 g) kyseliny citrónovej alebo citrónovej šťavy.
Fotografia. jahodový džem
Keď viete, ako pripraviť jahodový džem, môžete si vždy pripraviť prírodný a lahodný jahodový džem na zimu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
