Ako rýchlo uvariť hustý jablkový džem na plátky - krok za krokom päťminútový recept na džem s fotografiami.
Práve som dokončil prípravu obľúbeného hustého jablkového džemu našej rodiny. Robiť to je radosť. Recept je mimoriadne jednoduchý, množstvo potrebných ingrediencií, ako aj čas strávený prípravou minimálny a výsledok predčí všetky očakávania. Tento recept je zo série „päť minút“. Tento rýchly jablkový džem vychádza vo forme hustého želé s chutnými, hustými kúskami plátkov jabĺk.
Prejdime k podstate nášho receptu a popíšme si proces varenia krok za krokom, pričom popis doplníme skromnými fotografiami.
Ako pripraviť päťminútový jablkový džem.
Začneme samozrejme tým, že pripravené jablká umyjeme, zbavíme šupky a jadrovníkov a nakrájame na malé plátky. Aké veľké plátky nakrájam - pozrite sa na fotografiu.
Tu musím spomenúť jednu nuanciu receptu. Ošúpané plátky jabĺk nakrájame na litrové zaváracie poháre. Množstvo pripravených jabĺk požadované podľa receptúry je 5-litrových pohárov. Na prípravu jablkového džemu na 5-litrové poháre s plátkami vezmite 1 kg cukru, 200 g vody a 100 g 9% octu.
Umiestnite jablká do nádoby na výrobu džemu, pridajte cukor a vodu a položte na mierny oheň.
Často miešame, kým sa neobjaví viac sirupu a džem začne pomaly vrieť. Po tomto momente varíme 30 minút, pridáme ocot a varíme maximálne 10 minút.
V tomto momente by sme už mali mať pripravené poháre na balenie džemu. Naplníme, uzavrieme plastovým alebo iným vrchnákom, ktoré máte a odložíme na uskladnenie. Tento prípravok nevyžaduje špeciálne podmienky na šetrenie.
Minimálna doba varenia zachováva všetky prospešné vlastnosti jabĺk čo najviac. Úprimne povedané, ťažko povedať, ktorý názov je pre takúto prípravu správnejší: jablkový džem, džem alebo marmeláda. Ale nech už to nazveme akokoľvek, v každom prípade je výborným doplnkom k rannej ovsenej kaši, palacinkám, palacinkám a výborne sa hodí ako náplň do koláčov. Využite tento rýchly recept a vychutnajte si domáci, chutný a hustý jablkový džem celú zimu.