Ako sterilizovať poháre s polotovarmi doma, pokyny krok za krokom s videom

Kategórie: Na poznámku, Sterilizácia pohárov

Sterilizácia plných (naplnených) pohárov je ďalšou metódou na ničenie mikroorganizmov, ktoré prispievajú k rýchlemu kazeniu konzervovaných potravín, ako aj sterilizácia prázdnych pohárov a viečok. Sterilizácia plných pohárov je ďalší spôsob, ako udržať domáce prípravy na zimu v bezpečí. A ako správne sterilizovať plné poháre.

Na to položíme na dno širokej panvice kuchynské utierky alebo inú čistú handričku zloženú v 5-6 vrstvách. Namiesto látky môžete použiť špeciálne vyrobenú drevenú mriežku alebo kruh.

Na vrch látky položte zaváracie poháre naplnené domácimi ingredienciami.

Nalejte teplú vodu do panvice. Teplota nalievanej vody nesmie byť nižšia ako teplota vo vnútri samotnej nádoby, pretože Ak dôjde k veľkému teplotnému rozdielu, naše poháre môžu jednoducho prasknúť. Musíte naliať toľko vody, aby ste zakryli poháre až po ramená.

Poháre prikryjeme kovovými viečkami, ale neskrutkujeme.

Panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme zovrieť.

Po uvarení znížte oheň. Počas sterilizácie by voda nemala prudko vrieť, ak by vrela príliš silno, môže sa nám dostať do pohárov.

Po uvarení uvarte domáce prípravky v závislosti od veľkosti nádoby. Doba sterilizácie pre plné poháre:

0,5 litra - 10-15 minút;

1 liter - 20-25 minút;

3 litre - 30-35 minút.

Po uplynutí času sterilizácie nádobu opatrne vyberte a zaskrutkujte.

Po zatočení zvyčajne otočím poháre hore dnom a obalím ich v teple, kým úplne nevychladnú.

Takto musíte doma sterilizovať poháre so zimnými prípravkami (plné alebo naplnené).

Ako sa sterilizujú plné poháre, si môžete pozrieť na videu. Tu sa však viac pozornosti venuje sterilizácii pohárov kovovými svorkami, čo však neovplyvňuje samotný princíp sterilizácie.

Ako sterilizovať poháre s polotovarmi doma, pokyny krok za krokom s videom

Kategórie

Nedávne záznamy