Ako urobiť jahodový džem. Rýchla a jednoduchá - chutná domáca príprava na zimu.
Jahodovým džemom môžete pridať príjemnú bobuľovú vôňu a dať novú chuť mlieku, tvarohu, mliečnej kaši, jogurtu, kefíru, na rajnice, palacinky... zoznam jedál, kde môžete použiť jahodový džem, môže trvať dlho.
Preto sa dostanem k podstate receptu a jednoducho vám poviem, aká je technológia výroby džemu.
Na výrobu džemu budete potrebovať jahody a cukor. Na 1 kg bobúľ potrebujete 750 g cukru. Fanúšikovia vanilkovej chuti môžu pridať trochu vanilínu. Vanilka mierne zmení chuť jahodového džemu. Preto vám radím experimentovať s malou porciou.
Ako urobiť jahodový džem
1. Umyté a suché bobule pretlačte cez sito alebo rozdrvte v mixéri. Povaríme krátko (asi 30 minút) bez cukru.
2. Do vriacej zmesi pridáme cukor a varíme ďalších 30 minút.

Fotografia. Jahodové pyré
3. Nalial do banky ešte teplé a zatvorte viečkami.
Pozor: ak domáce z jahody Ak ho skladujete nie v pivnici, ale v dosť teplej miestnosti, je lepšie sterilizovať ešte neotvorené poháre 35 minút na panvici s ohriatou vodou.

Fotografia. jahodový džem
Tu je návod, ako ľahko pripraviť jahodový džem na zimu. Lahodná domáca príprava je rýchla a jednoduchá.Myslím si, že jahodový džem - chutnú a zdravú pochúťku si odoprie nielen dieťa, ale málokedy aj dospelý.

Fotografia. jahodový džem