Ako pripraviť sirup z bobúľ červených ríbezlí doma na zimu.

V tomto recepte odporúčame pokúsiť sa pripraviť viac ako len sirup z červených ríbezlí. Naučte sa pripraviť originálny recept v češtine.

Ingrediencie: Červené rebierka, cukor, čierna ríbezľa
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Recept je zaujímavý tým, že okrem bobúľ červených ríbezlí budete potrebovať aj šťavu z čiernych ríbezlí alebo malín. Ale nezľaknite sa hneď. Sirup sa ľahko pripravuje, hoci recept vyžaduje štyri dni odležania.

Photot. Červené ríbezle na sirup

Suroviny potrebné na prípravu: 1 kg červených ríbezlí, 60 ml šťavy z čiernych ríbezlí (možno použiť maliny), 800 g cukru.

Ako vyrobiť sirup z červených ríbezlí.

Varenie sirupu začína ako obvykle.

Umyte bobule oddelené od strapca. Rozdrvte mixérom alebo rozdrvte paličkou.

Pridajte 100 g cukru a odstavte na 4 dni.

Potom ho vložte do flanelového alebo ešte lepšieho plátenného vrecka, aby ste odstránili šťavu. Vrecúško je lepšie zavesiť, keďže šťava tečie samospádom.

K šťave z červených ríbezlí pridáme šťavu z čiernych ríbezlí a pridáme zvyšok cukru.

Varte. Prelejte banky. Cork. Poháre otočte.

Po úplnom ochladení sa schovajte do pivnice.

Lahodný sirup z červené ríbezle koncentrovanejší ako šťava. Konzumuje sa v zime zriedený vodou ako prísada do rôznych koktailov, dezertov, omáčok. Môže byť použitý ako prírodné farbivo.

Fotografia. Domáci sirup z červených ríbezlí

Ako pripraviť sirup z bobúľ červených ríbezlí doma na zimu.

Ako vyrobiť sirup z červených ríbezlí.

Kategórie

Nedávne záznamy