Ako vyrobiť šťavu z plantajnu a uskladniť ju na zimu

Kategórie: Šťavy

Značky: Liečivá šťava, Plantainová šťava

Už od detstva vieme, že šťava z skorocelu dezinfikuje a hojí rany na koži a ak máte rozbité koleno, treba si priložiť list skorocelu. Ale v skutočnosti je liečivá sila plantain oveľa väčšia. Priaznivo pôsobí aj na gastrointestinálny trakt a pomáha pri liečbe mnohých chorôb.

Ingrediencie: plantain líška
Čas na uloženie do záložiek: Jar, Leto, jeseň

Šťavu z plantajnu si môžete kúpiť v lekárni alebo si ju pripraviť sami doma. Koniec koncov, nájsť skorocel nie je problém, rastie všade, priamo pod vašimi nohami.

Na liečebné účely sa skorocel zbiera spolu s listami a vňaťou, vo forme klasu.

Nájdite rastlinu ďaleko od ciest a všeobecne od mesta. Ostrým nožom alebo nožnicami odrežte rastlinu a vložte ju do plastového vrecka, aby listy nezvädli skôr, ako sa vrátite domov.

Listy plantain vložte do cedníka a dôkladne ich zalejte vriacou vodou. Listy potom nie je potrebné špeciálne sušiť, stačí, aby samy odtiekli. Listy plantain otočte cez mlynček na mäso a vytlačte šťavu cez kus hrubej látky.

Získate trochu šťavy, najmä v horúcom lete, a je dosť hustá.

Do dužiny nalejeme vodu, premiešame a cez utierku opäť vytlačíme šťavu. Neexistujú žiadne prísne pomery a riaďte sa pomerom vody a šťavy približne 1:1.

Zriedenú šťavu nalejte do hrnca a prevarte a nalejte do fliaš z tmavého skla. Pevne uzavrite zátkou a uložte ju na spodnú policu chladničky vedľa púpavová šťava.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť šťavu z plantajnu doma:

Ako vyrobiť šťavu z plantajnu a uskladniť ju na zimu

Kategórie

Nedávne záznamy