Ako vyrobiť grapefruitový kompót - jednoduché a chutné recepty na kompót z grapefruitu
Grapefruitový kompót je nezvyčajná, ale úžasná alternatíva pre tých, ktorí nemajú radi grapefruitovú šťavu. Je naozaj nemožné piť čistú šťavu, ale grapefruit je ideálnym ovocím pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Grapefruitový kompót sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi.
Grapefruitový kompót s jablkami
Na jednu trojlitrovú nádobu:
- 1 grapefruit;
- 2 jablká;
- 1 šálka cukru.
Olúpte grapefruit zo šupky a bielych blán. Je v nich obsiahnutý leví podiel horkosti.
Jablká ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vložte jablká a grapefruit do 3-litrovej sterilizovanej fľaše. Pridajte cukor do nádoby.
V hrnci prevarte vodu a ovocie v dóze veľmi opatrne zalejte vriacou vodou. Zatvorte veko pomocou spojovacieho kľúča a otočte nádobu hore dnom.
Takto pripravený kompót nepotrebuje pasterizáciu, nemal by sa však skladovať dlhšie ako 6 mesiacov. A celý ten čas by mal stáť na chladnom a tmavom mieste.
Grapefruitový kompót na zimu však netreba špeciálne zrolovať. Pokiaľ nechcete robiť kompót s pridaním iného sezónneho ovocia a bobúľ.
V prípade potreby si z grapefruitu rýchlo pripravíte čerstvý horúci nápoj, pretože je na trhu vždy dostupný. V zime vás dokonale zahreje a uľaví pri prechladnutí.
Horúci grapefruitový kompót s mätou
Na jeden hrnček vody vezmite:
- 2 olúpané plátky grapefruitu;
- vetvička mäty;
- dve lyžičky cukru.
Všetky ingrediencie vložte do veľkého hrnčeka a zalejte vriacou vodou.
Hrnček prikryte pokrievkou alebo tanierikom na 5-10 minút. Už z jednej arómy pocítite nával energie.
Pozrite si video o tom, ako si vyrobiť grapefruitový kompót doma: