Ako správne skladovať sirup

Ženy v domácnosti často používajú rôzne sirupy na cukrárske účely, pripravené samostatne alebo zakúpené v obchode.

Ingrediencie: sirup
Čas na uloženie do záložiek: Celý rok

Vďaka niektorým výrobným tajomstvám a pridaním konzervačných látok vydržia kupované sirupy oveľa dlhšie ako tie domáce.

Varenie ručne vyrábaný sirup, treba pamätať na to, že ak obsahuje viac ako 65% kryštálového cukru, zcukne a stvrdne, a keď ho obsahuje menej ako 60%, rýchlejšie kysne. Ak je správne pripravený, môže sa používať určitý čas. 1-2 mesiace.

Sirupy z obchodu, do ktorého sa zvyčajne pridávajú konzervačné látky, možno skladovať až šesť mesiacov, prípadne aj dlhšie. Všetko závisí od druhu sirupov. napr. javorový sirup – je lídrom medzi všetkými z hľadiska dopytu, dá sa skladovať 3 roky. Bežný cukrový sirup bude vhodná na konzumáciu pri izbovej teplote do 3 týždňova v podmienkach chladiaceho zariadenia šesť mesiacov. Ak sa sirup pasterizuje a leje do fliaš za tepla, nepokazí sa 4 mesiace.

Zvažuje sa najlepšia nádoba na skladovanie sirupu vzduchotesná sklenená nádoba alebo fľaša. Nemôžete nechať otvorený zakúpený produkt v tej istej nádobe, hmota sa musí naliať do akejkoľvek vhodnej nádoby, ktorá sa tesne uzatvára (plastová je možná, ale neodporúča sa). Môžete ho nechať v kuchyni alebo dať do chladničky. Hlavná vec je, že na mieste, kde je uložený, je tma. Zmrazte sirupy Neodporúčané.

Ako správne skladovať sirup

Kategórie

Nedávne záznamy