Ako správne skladovať krv pre cievy
Krv patrí medzi produkty, ktoré sa vôbec nedajú skladovať. Rýchlo reaguje a interaguje aj pri menšom znečistení z vonkajšieho prostredia.
Ale ak milenci krvavé škvrny nemôžu okamžite začať spracovávať, potom by si mali uvedomiť dôležité body z hľadiska šetrenia krvi.
Po odbere krvi a príprave krvi sú už len 2 hodiny, maximálne deň, ale len v prípade, ak bol produkt získaný v dokonale sterilných podmienkach a bol okamžite odoslaný vo vzduchotesnej nádobe do chladničky.
Podľa niektorých farmárov však existuje jedno riešenie problému, ktoré pomáha mierne predĺžiť trvanlivosť produktu. To znamená, že krv, ktorá 2-3 dni trochu stagnovala, sa môže oživiť pridaním octu a soli a zozbieraním výsledného koagulovaného proteínu z povrchu. Lekári sú však proti takejto liečbe.
Vo výrobných zariadeniach, ktoré obstarávajú krv pre továrne na výrobu údenín, sa krv zmrazuje v špeciálnych nádobách a posiela sa do jednotiek s teplotnými podmienkami od -18 °C do -35 °C.
Stále však stojí za to zdôrazniť, že by ste nemali riskovať skladovanie krvi, je lepšie pokúsiť sa ju okamžite recyklovať alebo vyhodiť.
Už pripravená krv, jednoducho vyprážaná alebo ako súčasť krvného nápoja, sa môže skladovať v chladiacom zariadení (pri teplote +2 °C až +6 °C) nie dlhšie ako 4 dni. Krvné mlieko môže byť zmrazené, ale iba ak je bez cibule a cesnaku. Jeho trvanlivosť v mrazničke je 6 mesiacov.