Ako nakladať celú papriku na zimu - jednoduchý recept na chutnú a všestrannú prípravu papriky.

Sladká paprika je zásobárňou vitamínov. Ako si uchovať túto zdravú a chutnú zeleninu a vytvoriť si zásobu zdravia na zimu? Každá žena v domácnosti má svoje tajomstvo. Ale nakladanie papriky s celými strukami je jednou z najpikantnejších a najchutnejších príprav. A čo je dôležité, recept je veľmi rýchly, vyžaduje minimum ingrediencií.

Ingrediencie: paprika, zeleninový olej, cukor, soľ, paradajkový džús, ocot

Ako nakladať celé papriky sami.

Sladká paprika

Proces musíte začať umytím papriky a vysušením. Aby ste nenarušili harmóniu krásy tejto nádhernej zeleniny, nemusíte z nej odstraňovať semená a nemusíte odrezávať „chvosty“: plody môžete nechať celé.

Papriky povarte v slanom náleve 5 minút. Ich farba by sa mala zmeniť a struky by mali zmäknúť.

Pre soľanku vezmite 3 litre vodky - 0,5 litra 9% octu alebo paradajkovej šťavy, ½ litra rastlinného oleja, jeden pohár hrubej soli a pohár cukru nenaplnený až po vrch.

Rýchlo, čo najtesnejšie ich zložte do malých téglikov. Na tento typ záložiek používam litrové.

K paprikám pridáme soľanku, napriek tomu, že už plnia nádobu dosť tesne.

Poháre zrolujte, kým sú horúce.

Pikantné nakladané papriky sú výborným predjedlom alebo doplnkom do polievok a dusených pokrmov. Svojich hostí a blízkych potešíte ponukou jesennej nakladanej papriky plnenej zeleninou alebo mäsom na obed.Takéto celé papriky, pripravené na budúce použitie, nebudú sedieť v špajzi a vypredať sa s ranou.

Ako nakladať celú papriku na zimu - jednoduchý recept na chutnú a všestrannú prípravu papriky.

Ako nakladať celé papriky sami.

Kategórie

Nedávne záznamy